Chef dos aromas, dos sabores e do prazer da boa mesa
Thiago Gomes – este é o nome que ouvimos quando se fala sobre os sabores da Itália em Natal. Ser escolhido duas vezes pela revista VEJA como o Chef do Ano, é apenas uma conseqüência óbvia para este grande Chef que, desde criança está envolvido com os aromas e sabores da boa cozinha italiana. Até porque outros prêmios já fazem parte do seu cardápio, como nos festivais gastronômicos de Martins e Mossoró, no interior no Estado. Formado em Administração, com foco e Marketing, o Chef Thiago não hesitou em assumir seu talento e partiu para um curso que mudaria o rumo da sua vida, tornando-se cozinheiro pelo SENAC. Hoje assume ao lado dos irmãos Bruno Gomes e Caio Gomes e do pai Witame Gomes, a administração do Pizzale, nos presenteando com sua genialidade, em pratos que passeiam pela tradição ao exotismo dos sabores.
